La ensaldilla clásica es un plato tradicional de la cocina latinoamericana, aunque sus orígenes están a la región de Rusia. Implica una unión increíble de tubérculos al vapor, zanahorias en juliana, huevos cocidos cocidos y chícharos, todo bañado en una mayonesa rica a base de salsa de mayonesa, mostaza amarilla y aceite. Se presenta fría… Read More